Plötsligt fast framför TV:n

Det tillhör inte vanligheterna att jag fastnar framför TV-kanalen 24 Direkt. De riksdagsdebatter som har sänts där har skrämt iväg mig. Att tvingas lyssna på dem är psykisk tortyr. Således: att jag nu blev fastnitad framför denna kanal var märkligt. Det berodde på Fredrik Paulún. Han höll ett lå-å-ångt föredrag som aldrig blev långtråkigt. Fascinerande - att kunna hålla hela publiken andäktigt lyssnande så länge.

Men, det är ju klart: att prata om mat och dryck och vilka effekter våra matvanor kan ha på vår hälsa är givetvis tacksamt. Det måste rimligtvis engagera alla, mer eller mindre. Framgången är nästan given, skulle man kunna tro. Men fullt så enkelt är det nog ändå inte. Vilket ämne som helst kan nog göras tråkigt - om man framställer det så. Det fanns ingen risk att man skulle falla i sömn av leda när man hörde Paulún tala om antioxidanter, transfetter m.m. Hur som helst: hans hemsida har du här.